Giảm cân bằng dấm táo

Dấm táo là gì ?

Dấm táo thật ra là tự gọi sai tên gọi đúng của nó là giấm táo tuy nhiên do quen miêng nên dần dần người Việt chúng ta chấp nhận với cái tên gọi đó. Giấm táo (tiếng Anh: apple cider vinegar) được tinh chế từ táo tươi, là một phương pháp giảm cân được lưu truyền từ xưa trong dân gian tại các nước Tây Âu. Giấm táo rất tốt cho sức khỏe nhờ vào thành phần chứa 4-8% axit axetic . Axit axetic là một loại axit yếu với công thức hóa học là CH3COOH. Độ mạnh của một axit được đánh giá dựa vào khả năng hoặc khuynh hướng mất proton (H+), theo đó, một axit yếu chỉ tách được một phần H+ khi tác dụng với các chất khác. Phần lớn phần còn lại của giấm táo là nước.

Vì sao uống giấm táo giảm cân

Giấm táo ức chế sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân, song cần kết hợp chế độ ăn uống khoa học và tập thể dục. 

Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Thụy Điển được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu cho thấy thêm giấm vào bữa ăn giàu carbohydrate giúp giảm lượng đường trong máu và insulin trong 45 phút. Những người tham gia nghiên cứu, tất cả đều khỏe mạnh, cho biết cảm giác no tồn tại trong vòng 2 giờ sau bữa ăn.

Cách uống giấm táo giảm cân

1. Uống giấm táo với nước lọc để giảm cân

Bạn chỉ cần dùng 2-3 thìa giấm táo pha loãng với nước để uống trong ngày là được, nên chia đều, không nên uống cùng một lúc. Để tăng hiệu quả, bạn nên uống giấm táo trước khi ăn, nếu mới bắt đầu, nên uống thử 5ml mỗi ngày, sau đó tăng dần.

2. Pha giấm táo với mật ong

Mật ong sẽ làm giảm vị chua của giấm để hành trình giảm cân của bạn được bền lâu, thay vì dừng giữa chừng. Đồng thời uống mật ong mỗi ngày cũng có tác dụng chống viêm, tốt cho làn da của bạn.

Để thực hiện, bạn chỉ cần pha loãng 1-2 thìa giấm táo với 1 thìa mật ong và nước ấm để uống trong ngày, trước khi ăn và trước khi đi ngủ.

3. Giảm cân bằng đậu đen ngâm dấm

Trong đậu đen chứa hàm lượng protein, oxy hóa rất lớn, nhờ vậy hỗ trợ làm đẹp da và giảm cân hiệu quả. Các bạn có thể kết hợp giấm táo cùng đậu đen xanh lòng để giúp giảm cân, duy trì vóc dáng cân đối hơn.

Kết hợp giấm táo cùng đậu đen xanh lòng để giảm cân, duy trì vóc dáng.

Hướng dẫn giảm cân bằng giấm táo và đậu đen

Bước 1: Rang đậu đen trên chảo lửa tới khi có mùi thơm thì tắt bếp rồi để nguội

Bước 2: Cho đậu đen vào bình thủy tinh sau đó cho dấm táo vào đậu

Bước 3: Đậy kín nắp rồi để ủ trong 4 – 5 ngày

Bước 4: Lấy 3 thìa đậu đen ngâm dấm dùng trước bữa ăn.

4. Giảm cân bằng giấm táo với gừng

Đây là một công thức giảm can đơn giản mà mang lại hiệu quả cao. Bên cạnh việc hỗ trợ hệ tiêu hóa ổn định, gừng còn điều hòa thân nhiệt cũng như đốt cháy mỡ thừa.

Hỗn hợp giấm táo gừng giúp điều hòa thân nhiệt cũng như đốt cháy mỡ thừa.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 1 giấm táo và 7 – 10 củ gừng

Bước 2: Thái mỏng gừng thành từng lát

Bước 3: Cho gừng vào ngâm cùng giấm trong khoảng 5 – 6 ngày

Bước 4: Lấy 4 lát gừng ngâm giấm ăn trước bữa sáng khoảng 30 phút

Một số lưu ý khi dùng giấm táo để giảm cân

• Pha loãng: Giấm táo có vị chua nên hầu hết mọi người thích pha loãng khi dùng. Ngoài việc làm cho nó dễ uống, pha loãng giấm táo với nước cũng tốt cho sức khoẻ hơn. Vì giấm táo cực kỳ chua, nếu uống thẳng có thể gây hại cho đường tiêu hóa và thực quản của bạn.
• Không uống ngay sau khi ăn: Chìa khóa để nhận được lợi ích tối đa từ các "phương thuốc" tự nhiên và ngăn các tác dụng phụ sử dụng đúng cách, đúng tỷ lệ. Không nên dùng giấm táo ngay sau bữa ăn vì lợi ích sức khỏe của nó có thể bị giảm đi. Thời gian tốt nhất để dùng giấm táo là trước khi ăn sáng.
• Không bao giờ hít giấm táo: Giấm táo có một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như trợ giúp giảm cân, cải thiện tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch,... Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hít phải giấm táo có thể gây hại cho phổi và có thể gây cảm giác nóng rát ở đường hô hấp vì giấm táo có tính axit cao.
• Bắt đầu với số lượng nhỏ: Nếu bạn là người mới bắt đầu dùng giấm táo thì nên bắt đầu bằng cách uống một lượng nhỏ (2-3 muỗng canh) và tăng dần số lượng. Điều này là để cho cơ thể có thời gian điều chỉnh, thích nghi với tính axit của giấm táo.