Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng trong mùa Covid

Như các bạn đã biết hiện nay vẫn chưa có thuốc đặc trị covid 19. Tất cả các giải phải hiện tại là ngăn sự lây nhiễm của virus này, thậm chí vacxin cũng chí giúp chúng ta 1 phần trong công cuộc bảo vệ sức khỏe tránh khỏi các triệu chứng nặng của con virus này.

Khi được hỏi các chuyên gia hiện nay thì cách đối đầu tốt nhất với covid 19 là tăng sức đề kháng bản thân. Đó là lý do mà tất cả mọi người nhiễm bệnh đều được phát viên xủi Vitamin C uống hằng ngày để tăng sức đề kháng.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sức đề kháng của con người

Tuổi cao: Khi cao tuổi, toàn bộ các cơ quan trong cơ thể của con người đề lão hóa trở nên yếu đi khiến sức đề kháng phòng bệnh của chúng ta suy giảm.

Thừa cân, béo phì: Lượng calo dư thừa dẫn đến béo phì làm tăng khả năng bị viêm trong cơ thể, ảnh hưởng đến sự trao đổi chất và làm giảm khả năng miễn dịch.

Chế độ ăn uống nghèo nàn: Chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vi chất có thể làm suy giảm sản xuất và hoạt động của các tế bào miễn dịch và kháng thể.

Các bệnh mãn tính: Các rối loạn tự miễn dịch và suy giảm miễn dịch có thể tấn công và có khả năng vô hiệu hóa các tế bào miễn dịch của cơ thể.

Thiếu ngủ: Trong khi ngủ cơ thể sẽ giải phóng các cytokine – loại protein bảo vệ bạn khỏi viêm và nhiễm trùng. Ngủ quá ít sẽ làm giảm số lượng các cytokine này và các tế bào miễn dịch khác.

Tầm quan trọng của sức đề kháng khi đối đầu covid 19

Như đã nói ở trên tăng sức đề kháng là vũ khí tốt nhất chống lại covid. Mà cách tốt nhất để có sức đề kháng tốt là có một chết độ dinh dưỡng cân đối là khoa học.

Khi có chết độ ăn uống cân đối bạn sẽ không lo vấn đề thừa cân béo phì cùng như không thiếu chất dinh dưỡng dẫn đến việc suy giảm hệ miễn dịch. 

Với một chết độ ăn đầy đủ và hợp lý bạn cũng giảm thiểu nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính nhờ bổ sung nhiều chất phòng bệnh tốt đồng thời cũng giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn.

Và nói gì đi nữa một chết độ dinh dưỡng hợp lý không thể nào bỏ qua giấc ngủ 8h/ngày, chi khi nào bạn nghỉ ngơi đủ thì chế độ dinh dưỡng mới thật sự có thể phát huy tác dũng của nó.

Xây dựng chết độ dinh dưỡng để chống covid 19

Trong diễn biến dịch phức tạp như hiện tại, các bạn sẽ không thể áp dụng các loại thực đơn mẫu khoa học được mà thay vào đó các bạn hãy luân phiên thay đổi tùy theo hoàn cảnh. 

Một chế độ dinh dưỡng cân bằng khoa học là mỗi bữa ăn cần phải ăn đủ các nhóm chất dinh dưỡng: chất bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất, đủ lượng nước lọc (2-3l) trong ngày. Ngoài ra để nâng cao sức đề kháng thì chúng ta cần phải ăn nhiều hoa quả và rau xanh.

Sau đây là danh sách các loại thực phẩm theo từng nhóm chất để bạn phân bố vào các bữa ăn:

1. Thực phẩm giàu chất đạm: thịt bò, trứng, thịt gà, cá, cua, nhuyễn thể: trai, hến…. Các loại hạt giàu đạm như đậu cô ve, đậu hà lan, đậu tương, lạc…đặc biệt là sữa, bạn có thể dùng sữa tươi, phô mai, sữa chua những sản phẩm từ sữa không nhất định.

2. Thực phẩm giàu chất béo: Chất béo là chất dinh dưỡng quan trọng nhưng có rất nhiều chất béo có hại. Mình giới thiệu 1 số loại thực phầm chứa chất béo có lợi như : vừng, lạc, dầu Oliu... tuy nhiên nếu không có thì dùng các loại mỡ động vật cũng được tuy nhiên nên hạn chế để tránh thừa cân béo phì

3. Thực phẩm giàu tinh bột: Cơm gạo thông thường, bánh mì là các loại thực phẩm giàu tính bột tuy nhiên nếu bạn đang có vấn đề về đường huyết hoặc muốn ăn kiêng thì nên dùng các loại gạo lứt, gạo mầm thay cho cơm hằng ngày

4. Vitamin và khoáng chất khác: các bạn nên ăn nhiều rau xanh vì trong chúng có rất nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, thì các bạn nên ăn nhiều tỏi, gừng, các loại cam quýt, chanh là những loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cũng như cung cấp nhiều vitamin C để tạo hệ miễn dịch cho cơ thể. 

5. Các loại hạt ngũ cốc, bột dinh dưỡng giúp bổ sung protein và các vitamin thiết yếu. Đặc biệt là bột dinh dưỡng TCA chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Đừng quá lo lắng, hãy nghỉ ngơi đủ 8h ngày dành thêm 30p tập luyện vận động nhẹ tại nhà, thì covid sẽ chẳng bao giờ đáng sợ như bạn nghỉ đâu